Riboflavina E101 i (Liposolubile)
Coloranti di origine naturale in polvere con formidabili proprietà coloranti.
Confezione da 40g
19,60 € + IVA
48 disponibili
Coloranti Naturali in polvere di estrazione naturale/minerale AzoFree, valida alternativa ai classici coloranti azoici, estremamente brillanti ad alta titolazione.
Principali settori di applicazione: Industria dolciaria | Gelateria | Pasticceria | Bakery | Cioccolateria | Bevande | Confetteria
Specifiche Tecniche
- Solubile in acqua: No
- Disperdibile in grassi: Buono
- Stabilità cromatica pH: Ottimo
- Stabilità al calore: Ottimo
- Stabilità alla luce: Ottimo
- Aspetto: Polvere
- Vegan: Si
Ingredienti: colorante E101i.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
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