Pepite Cacao Naturale
Pepite in cioccolato
Pepite in cioccolato
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.
10,40 € + IVA
20 disponibili
Pepite perlate
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.
Principali settori di applicazione: Industria dolciaria | Pasticceria | Bakery | Cioccolateria | Cake Design | Gelateria
Specifiche Tecniche
- Stabilità umidità: Ottima
- Stabilità al calore: N/A
- Stabilità alla luce: Ottimo
- Sapore: Cacao
- Vegan: No
- AzoFree: Si
Ingredienti:
Zucchero; pasta di cacao ( cacao 49% min. ); burro di cacao; emulsionanti: lecitine (girasole, colza) E322, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1997 kJ / 502 kcal - Grassi: 27g - di cui acidi grassi saturi: 16g - Carboidrati: 53g - di cui zuccheri: 50g - Proteine 5,7g - Sale: 0,01g.
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