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Pepite Bronzo

Pepite in cioccolato perlate
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.

Barattolo: 120g

8,00  + IVA

50 disponibili

COD: NFSC10 Categorie: ,

Pepite perlate in cioccolato

Pepite in cioccolato perlate
Colori brillanti con un sapore caratteristico di cacao, per le decorazioni in pasticceria, cioccolateria e gelateria. Confezionate in barattoli in plastica con tappo richiudibile da 120g.


Principali settori di applicazione: Industria dolciaria | Pasticceria | Bakery | Cioccolateria | Cake Design | Gelateria

Specifiche Tecniche

  • Stabilità umidità: Ottima
  • Stabilità al calore: N/A
  • Stabilità alla luce: Ottimo
  • Sapore: Cacao
  • Vegan: No
  • AzoFree: Si

Ingredienti: 
Zucchero; pasta di cacao; burro di cacao; emulsionante: lecitina di soia E322, aromi, coloranti: Silicato di Potassio e Alluminio  E555, ossido di ferro E172,
agente di rivestimento: gommalacca E904.
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 2122 kJ / 507 kcal - Grassi: 27g - di cui acidi grassi  saturi: 16g - Carboidrati: 55g - di cui zuccheri: 53g  - Proteine 4,9g - Sale: 0,01g.

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