La nuova taglierina Lira, disponibile in due versioni semiautomatica e manuale. E' una macchina che risponde
a tutte le esigenze di taglio nel settore alimentare/dolciario. Grazie alla sua potenza sarà possibile tagliare:
cremini, nocciolati gianduia, ripieni con frutta secca, wafer, gelatine di frutta, semifreddi, pasticceria mignon
in genere e molti altri prodotti. Facile l'utilizzo, estremamente semplice e veloce la pulizia e la sanificazione
delle parti anche in lavastoviglie, tutte le parti a contatto con il prodotto, sono realizzate in acciaio
inoxAisi304.