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Ingredienti: lecitina di soia E322
La lecitina di soia funziona come agente disperdente, bagnante ed emulsionante in molti prodotti alimentari. Riduce l'interfaccia
tensione tra fase acquosa e fase grassa in emulsione, fornendo una dispersione di gocce d'acqua fini.
Lecitina di soia in pasta E322 250g
- Codice Prodotto: NF9015
- Disponibilità: In Stock
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10,30€
- Imponibile: 10,30€