Colori Idrosolubili liquidi

11 diverse tonalità di colori disciolti in soluzione acquosa. Ricetta studiata per un utilizzo performante tramite aerografo. Consigliati per la colorazione di creme a base acqua, latte o panna, meringhe, ghiaccia reale, macarons, pasta di zucchero, impasti lievitati, pasta frolla, masse montate, zucchero, gelatine per specchiature, cocktail, gelato. Per la colorazione di impasti considerare che il colorante potrebbe variare l’apporto di acqua in ricetta. Confezionati in bottiglia di plastica con beccuccio dosatore richiudibile; sono conformi alle caratteristiche di purezza previste dal Regolamento CE 231/2012. Scheda tecnica disponiobile su richesta.