Chocolor- Colori a base burro di cacao 30 diverse tonalità nella
versione azoica, ad estrazione naturale e perlati. Trattasi di pigmenti
in polvere extrafine dispersi in burro di cacao. Utili per la
colorazione di cioccolato bianco, si presentano allo stato solido e
devono essere sciolti prima dell’utilizzo, tramite forno a microonde, a
bagnomaria o phon. Si raccomanda l’utilizzo a 28°C. Per il trattamento
di corpi cavi tramite pennello o pistola per un effetto colorato e
lucente; per la colorazione di ripieni anidri e utilizzati a pennello
per la colorazione di soggetti in cioccolato. Ad alto potere coprente
sono confezionati in barattoli
richiudibili. Conformi alle caratteristiche di purezza previste dal
Regolamento CE 231/2012. Scheda tecnica disponiobile su richesta.