Idrosolubili in Polvere
Colori Idrosolubili in polvere
14 diverse tonalità ad alto grado
di purezza, che garantiscono la massima resa anche a basse concentrazioni.
Pratici e versatili possono essere utilizzati tal quale per non sbilanciare una
eventuale presenza di liquidi in ricetta. Il loro utilizzo è consigliato per la
colorazione di creme a base acqua, latte o panna, meringhe, ghiaccia reale,
macarons, pasta di zucchero, impasti lievitati, pasta frolla, masse montate,
zucchero, gelatine per specchiature, cocktail, gelato e molto altro.
Confezionati in barattoli in plastica con tappo richiudibile; sono conformi
alle caratteristiche di purezza previste dal Regolamento CE 231/2012. Scheda tecnica disponiobile su richesta.